Novembre 2014

SABATO 29 NOVEMBRE h. 12.30 – 15.30 e 19.00 – 21.30 *Antonio Borruso – Umami, Bormio (SO) Interpretazione dei formaggi della Valtellina con tartara di manzo, fiori e colori Gianni Tarabini – Le Presèf, Mantello (SO) Uovo di selva, la fonduta di Valtellina Casera DOP,